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日本三级电影 吴小宝:寻访汆肉_大皖新闻 | 安徽网
发布日期:2025-04-04 22:32    点击次数:55

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朝晨,雾气未散,街巷里已飘起浅浅的肉香。我循着味儿拐进一条窄巷日本三级电影,青石板路湿淋淋的,两旁的老屋灰瓦低落,檐角挂着昨夜的露珠。 

“汆肉啊?往前走,拐角那家老陈的店,几十年了。”一老夫疏通说念。店很小,只摆得下三四张木桌。灶台上一口大锅滚着乳白的骨汤,雾气氤氲里,雇主老陈正用长筷拨弄着肉片。肉是现切的,薄如蝉翼,红白相间,浸在净水里微微触动。 

枞阳汆肉日本三级电影,是皖南小城的通盘寻常吃食,却自有其独特处。 

锅中水沸,肉片滑入,倏得间便由红转白,蜷曲如花瓣。火候最是迫切,少一分则生,多一分则老。枞阳的淳厚傅们,单凭宗旨便能掐准时机,捞起的肉片嫩而不柴,滑而不腻。 

汆好的肉片卧在汤中,撒上葱花、姜末,再点几滴麻油。葱花青翠,姜末金黄,浮在乳白的汤上,煞是顺眼。 

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吃汆肉,须得快。肉片离锅即食,方能留下那倏得即逝的鲜美。腹地东说念主时常配上一碟辣酱,蘸着吃,辣味激勉出肉的本鲜,竟比八珍玉食更胜一筹。 

热汤入喉日本三级电影,肉片滑过舌尖,暖意便升腾起来,浑身齐暖。