记者从郑州大学历史文化遗产保护参谋中心获悉，日前巨屌 推特，该中心参谋团队在前期参谋的基础上，初次对海昏侯墓出土的蒸馏器进行仿制和模拟本质，证实其如实具有蒸馏酒的功用。这将中国蒸馏酒的时代杀青可能性上推千年。

“这一新发现改换了基于李时珍《本草撮要》中‘烧酒非古法也，自元时开创其法’的流行不雅点，将中国蒸馏酒的出面前辰提前至西汉时代，改写了中国酿酒时代史。”郑州大学历史文化遗产保护参谋中心主任韩国河说。

江西南昌海昏侯墓的酒具库中，曾出土一青铜蒸馏器，由天锅、筒形器、釜三部分构成。一直以来，学界关于其使用时势和蒸馏对象握有不同不雅点。

“蒸馏器可用于坐蓐蒸馏酒，也可用于丹砂、花露的蒸馏提纯。”郑州大学历史文化遗产保护参谋中心考验姚智辉示意，证据器物的形制和质料、原料响应的要求等，大要将蒸馏提纯丹砂、花露的可能性摒除，“抽象器物出土位置、残留物的信息、刘贺的身份配景以及器物结构预备，并以仿制安装使用不同原料进行本质，取得充分的本质数据后，不错阐明这是一套早期蒸馏酒安装”。

参谋团队还通过期代分析，阐明了海昏侯墓出土蒸馏器中天锅的正确使用时势为把手向下。在此基础上，按照1:2比例仿制器物，差别以固态酒醅、液态啤酒和黄酒等为原料，进行釜中蒸馏、箅上蒸馏的模拟本质。

“本质规模理解，不管是箅上已经釜中蒸馏，每次皆能取妥贴代意念念上的蒸馏酒居品，且蒸馏效用均大于70%。”姚智辉说，海昏侯墓出土蒸馏器在大小、结构、使用时势、操作的衔接性上，皆安妥和知足蒸馏酒坐蓐的需要，不仅能保证蒸馏效用和产量，还能同期兼顾酒的口感和度数。

当今，上述参谋效果已于世界汉文中枢期刊《华夏文物》刊发。

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